تعتبر البطاطس من الوجبات الأساسية فى وجبة الإفطار سواء مقلية أو مهروسة، فهى الوجبة الأسهل والأسرع بالنسبة لكل ام تسعى الى تقديم مجموعة من الاطعمة المتنوعة على طاولة الافطار الرمضاني.
نقدم لك طريقة عمل البطاطس بالجبن البارميزان
المكونات
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– الثوم : فص (مهروس)
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
– البطاطس : 5 حبات (مقشرة ومقطعة أصابع)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
– أعشاب : ملعقة كبيرة
الطريقة
اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والاعشاب في وعاء.
سخني الفرن على درجة حرارة 240 مئوية.
جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الخبز وادهني الورق بالزيت النباتي.
ضعي البطاطس في الصينية، وادهني البطاطس بخليط الثوم والزيت والأعشاب حتى تتغطى.
تبلي بالملح والفلفل الأسود.
انثري الجبن البارميزان على البطاطس.
اخبزي البطاطس مع التقليب من فترة لأخرى لمدة 25 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
قدميها ساخنة مع رشة من الأعشاب.
المصدر: مطبخ سيدتي
إرسال تعليق