جربي صينية البطاطس بالفرن على الطريقة المصرية باللحم ممزوجة بالسبانخ و مغطاة بطبقة من الجبن و بعض الخضار.

يتميز هذا الطبق بذوق رهيب بسبب المكونات التي فيها, سيتعين عليك تجربتها في اقرب وقت ممكن لانه بعد ذلك ستعشقين صينية البطاطس باللحمة هذه حتما.

صينية بطاطس باللحمة على الطريقة المصرية


ذات صلة


وقت التحضير: 40 دقيقة
وقت الطهي: 45 دقيقة
وقت الكلي: ساعة و 25 دقيقة
التقديم: 4 حصص

مقادير طاجن البطاطس باللحمة على الطريقة المصرية

  • 500 جرام لحم بقري مفروم
  • 1 بصلة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم
  • 425 جرام ذرة معلبة
  • 1 جزرة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 1 كوسة مقطعة إلى شرائح
  • 1 كوب ماء
  • 2 مكعبات مرقة لحم بقري
  • 425 جرام طماطم مفرومة معلبة
  • 450 جرام سبانخ مجمدة
  • 3 حبات بطاطس مقطعة ناعماً
  • 1 كوب جبن مبشور
  • 1/2 كوب كريمة

طريقة عمل صينية بطاطس باللحمة بالفرن على الطريقة المصرية

  1. يقلى اللحم البقري والبصل والثوم حتى ينضج.
  2. يضاف الجزر والذرة والكوسا والماء ومكعبات المرقة والطماطم.
  3. يُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
  4. ضعي السبانخ في طبق الميكروويف واتركيها على نار عالية لمدة 5 دقائق ثم صفيها.
  5. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح واتركيها جانباً.
  6. يُدهن طبق خزفي عميق ويُسكب نصف مزيج اللحم البقري في الطبق.
  7. ضعي نصف كمية السبانخ فوق اللحم البقري ثم وزعي شرائح البطاطس فوق السبانخ ، متبوعة بنصف كمية الجبن.
  8. كرري الخطوات ، لكن انتهي من وضع الكريمة والجبن في الأعلى.
  9. اطبخي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
المصدر bestrecipes

1
أحدث أقدم