طبق صينية البطاطس بالفرن مع أفخاذ الدجاج والبطاطس المخبوزة والجزر هو وصفة بسيطة لوجبة سهلة و لذيذة جدا. أفخاذ دجاج بالفرن مخبوزة بالثوم والبابريكا وزيت الزيتون. فكرة عشاء مريحة تتضمن”دجاج وبطاطس” ، تستغرق 10 دقائق فقط من الإعداد ، ويتم كل ذلك في طبق خبز واحد.
ذات صلة
وقت التحضير: 5 دقائق
وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة
وقت الكلي: 1ساعة و 20 دقيقة
التقديم: 6 حصص
وقت الطهي: ساعة و 15 دقيقة
وقت الكلي: 1ساعة و 20 دقيقة
التقديم: 6 حصص
مقادير صينية بطاطس بالفرن سهلة و بسيطة
- 12 أفخاذ دجاج ، دهون زائدة / جلد مشذب
- 12-9 حبة بطاطس كبيرة مقطعة إلى أرباع أو أنصاف
- 9-8 جزر مقطعة إلى قطع 1-2 إنش
- الملح كوشير
- فلفل أسود مطحون
- 6 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم المجفف أو 5 فصوص ثوم مهروس
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا اختياري
- 6-5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
طريقة صينية بطاطس بالفرن بالدجاج
- يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية . غلفي صينية الخبز بورق القصدير.
- اغسلي البطاطس والجزر جيدًا وقطعيها إلى قطع أصغر. ثم جففيها مع منشفة ورقية.
- جففي الدجاج على المناشف الورقية لإزالة الرطوبة الزائدة.
- يُضاف الدجاج والبطاطس والجزر إلى صينية خبز مُبطنة بالورق مقاس 16 × 21 بوصة وتُرش بالملح والفلفل المطحون و 1 ملعقة صغيرة بابريكا و 6 ملاعق صغيرة ثوم. رشي من 4.5-6 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة ساعة و 15 دقيقة. تحققي من النضج ، إذا كانت براميل البطاطس والدجاج طرية ويمكن ثقبها بسهولة بالشوكة فهي جاهزة.
- إذا لم يتحمّر الدجاج والبطاطس بالقدر الذي تريدينه ، اقلبي وضع الفرن على الشواء واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. راقبي بعناية ، أو سوف تحترق.
- أخرجيها من الفرن وقدميها على الفور في طبق الخبز أو انقليها إلى طبق تقديم دافئ.
المصدر letthebakingbegin