سلطة باذنجان مشوي للرجيم

 سلطة باذنجان مشوي للرجيم ... أعدي سلطات الباذنجان المشوية المميزة والملائمة لرجيمك المثالي، جربي سلطات الرجيم على طريقة مطبخ ناظورماكازين وبمكونات بسيطة وطعم شهي ومشبع

المقادير

- الباذنجان : 300 غراماً (مشوي ومهروس)
- طماطم : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- بقدونس : نصف كوب
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. في طبق، وزعي الزيت فوق الباذنجان، ثم رشيه بالملح، واتركيه لمدة 10 دقائق.
2. أضيفي الطماطم والبقدونس واخلطي جيداً.
3. تبلي بعصير اللّيمون، وقدمي السلطة فوراً.