بطاطس فريسكاس ... حضري وصفة سريعة ولذيذة ومحببة للجميع على طريقة مطبخ ناظورماكازين، جربي البطاطس فريسكاس بطريقة مضمونة وناجحة، وقدميها كطبق جانبي بجانب الأكلات الرئيسية من موقعنا

المقادير

- البطاطس : كيلو (مقطعة أصابع)
- بابريكا : رشّة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : رشّة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

  1. اخلطي البابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والكمون مع الماء، وأضيفي البكينج باودر حتى تتكون عجينة.
  2. ضعي البطاطس في الخلطة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
  3. اقلي البطاطس في زيت غزير ثم قدميها ساخنة.
1
أحدث أقدم