نقدم لكِ طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة من المطبخ الفرنسي في خطوات سهلة، حتى تتقني عمل الأكلات السريعة من
المطبخ العالمي.
مقادير بطاطس مهروسة بالكريمة :
1 كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات100 مل حليب سائل50 غ زبدة2 ملعقة كبيرة كريمة1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل
اضيفي الملح، الفلفل، الحليب، الزبدة والكريمة.
اهرسي البطاطس جيداً ثم اخفقيها جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كالكريمة السميكة.
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة :
اسلقي البطاطس حتى تنضج، صفّي البطاطس وارجعيها إلى القدر.اضيفي الملح، الفلفل، الحليب، الزبدة والكريمة.
اهرسي البطاطس جيداً ثم اخفقيها جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تصبح كالكريمة السميكة.