كيكة الخلاط السريعة والسهلة

مشاهدة
أخر تحديث : الأحد 7 مارس 2021 - 10:45 مساءً
كيكة الخلاط السريعة والسهلة

كيكة الخلاط السريعة والسهلة … جميع أساليب تحضير الكيكات السريعة والسهلة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، مكوناتها بسيطة، وقوامها اسفنجي شهي بمذاق رائع لا يقاوم، حضريها الآن وقدميها مع الشاي كضيافة مميزة

المقادير

– للتزيين :
  • الرمان : ربع كوب
  • الشوكولاتة البيضاء : ربع كوب (مجروشة)
– لدهن القالب :
  • دقيق : حسب الحاجة (متعدد الاستخدامات)
  • الزبدة : حسب الحاجة

– سكر : 3 اكواب
– حليب : 2 كوب (سائل)
– الزيت النباتي : كوب
– البيض : 4 حبات
– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
– دقيق : 4 اكواب (متعدد الاستخدامات)
– الكاكاو : كوب ونصف
– بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : 2 ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– ماء ساخن : 2 كوب

طريقة التحضير

  1. ‏حمّي الفرن على حرارة ‏‎180‎ ‏ درجة، وادهني قالب كيك بالزبدة وانثري داخله القليل من الدقيق.‏
  2. ‏في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، السكر، الزيت، البيض وخلاصة الفانيليا، واخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ‏ناعم.‏
  3. ‏أضيفي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح، واخلطي المزيج من جديد حتى تحصلي على عجينة ناعمة.‏
  4. ‏اسكبي العجينة في قالب الكيك، واخبزي الكيك لساعة، وعندما ينضج، أخرجيه من الفرن واتركيه يبرد لـ10 دقائق.‏
  5. ‏عندما يبرد الكيك، اقلبيه في طبق التقديم وزيني وجهه بحبات الرمان والشوكولاتة البيضاء المجروشة، أو بحسب الرغبة.
رابط مختصر