الأرز بالخضار المقلية لغداء مدهش

مشاهدة
أخر تحديث : الأربعاء 9 سبتمبر 2020 - 9:20 صباحًا
الأرز بالخضار المقلية لغداء مدهش

الأرز بالخضار المقلية

الأرز بالخضار المقلية … يعتبر الأرز من العناصر الاساسية التي تدخل في صلب تحضير العديد من الأطباق الشهية والمغذية، واليوم مطبخ يم يمي يعرض لك طريقة إعداد طبق الأرز بالخضار المقلية.

مقادير الأرز بالخضار المقلية :

  • 3 اكواب من الأرز
  • حبتان من الجزر المقطع
  • ربع كوب من البقدونس
  • كوبان من الذرة 
  • كوبان من الكرفس المقطع
  • حبتة من الفليفلة المفرومة
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير:

  1. في البداية، وبعد نقع الأرز لمدة ساعة، اسلقيه على نار خفيفة إلى أن ينضج نسبياً. 
  2. في مقلاة كبيرة، ضعي القليل من الزيت واتركيه حتى يسخن ثم اضيفي الخضار القطعة تدريجياً
  3. ما إن تنضج الخضار وتذبل، أضيفيها إلى الأرز الناضج مع الملح وقلّبيها جيداً حتى تتجانس في ما بينها. 
  4. ثم صبّيها في طبق التقديم وقدّميها ساخنة على المائدة. 

إليك أيضًا…

النشرة البريدية

Comments

comments

شاهد أيضاً

الدجاج بصوص الليمون

الدجاج بصوص الليمون … الدجاج من الدواجن سهلة التحضير وسريعة، ولكنها تختلف في طرق تحضيرها وفقا للأذواق فهناك من يحبها مشوية أو مقلية أومسلوقة أو مع الصوصات المختلفة، ومن الممكن اضافتها للمكرونة أو السلطة للحصول على طبق متكامل العناصر الغذائية.

Source

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات